
Tolka inte det här inlägget som att jag hånar Isabella, för så är det verkligen inte.
Jag blir på genuint glatt humör när jag läser hennes inlägg med matlagningstips eftersom de inte är skämtsamt skrivna, utan det är Isabella som för första gången verkar ha dykt med huvudet först ner i matlagning och allt som hör därtill.
Älskar det här inlägget och rekommenderar ALLA att läsa det!
Jag fick upp ögonen för det efter att vi i podden pratat om Tramsfrans och hur han uppmärksammade det allra först..
Här kommer ett smakprov från inlägget och Isabellas ”komma över tröskeln-tips:
Lär dig hur man tillagar basvaror så att det sitter i huvudet. Potatis kokar man såhär, ris såhär, pasta såhär och gnocchi såhär.
När det sitter så kan du lägga till det protein som du vill ha – Och lära dig hur man använder stekpannan.
Nu kommer vi till ugnen! Den har jag varit livrädd för. Så många olika grader och så har man ju ingen koll på vad som egentligen händer där inne…
En sak som kan vara klurigt är att veta vilken ordning som man ska göra allt. Jag börjar alltid med kolhydraten.
Jag försöker alltid att göra för mycket mat. Det som blir över fryser jag in med en skriven lapp tejpad ”Kycklingcurry 5 juli”.
Det här är nästa generations version av kokboken – ”Hjälp, jag har ett kök hemma!” – som jag fick när jag tog studenten.
Det är den boken som är högst upp i inlägget. 🙂





